Sitemap
Trimite unui prieten
PrintareTehnologii de producere a preparatelor enzimatice microbiane cu acţiune lipolitică
Descrierea:
Esenţa tehnologiilor constă în obţinerea preparatelor enzimatice lipolitice prin sedimentare cu alcool din lichidul cultural al tulpinilor de micromicete – producători de lipaze în cultură submersă. Tulpina-producător se caracterizează prin ciclul scurt de dezvoltare, medii simple şi accesibile de cultivare, însuşire de adaptare a metabolismului la condiţiile mediului de cultivare ce asigură posibilitatea sintezei orientate a complexului lipolitic.
Materialele utilizate in biotehnologie cat şi produsul obţinut prin intermediul ei sunt componente naturale uşor degradabile şi nu prezintă pericol ecologic.
Utilitatea:
Utile în Industria alimentară, medicină, industria de pielărit şi blănuri,industria de producere a mătasei, industria de producere a detergenţilor şi mijloacelor de curăţit, în gospodăria comunală.
Elementul Inovational:
- Utilizarea tulpinilor noi de micromicete cu potenţial sporit de sinteză a lipazelor;
- Aplicarea procedeelor moderne de cultivare dirijată a producătorilor;
- Medii nutritive ieftine şi accesibile.
Avantajele Inovatiei:
Materialele utilizate in biotehnologie cat şi produsul obţinut prin intermediul ei sunt componente naturale uşor degradabile şi nu prezintă pericol ecologic.
Etapa de dezvoltare:
Tehnologie de producere în laborator.
Domeniu:
- Altele
