Tehnologia de prelucrare a sedimentelor de drojdii vinicole include etapele: purificarea sedimentelor de drojdii; autoliza drojdiilor purificate; obţinerea din autolizat a bioprodusului şi uscarea lui; determinarea conţinutului biochimic; ambalarea şi marcarea bioprodusului. Prin compoziţia biochimică, suplimentul furajer Prolevin poate fi folosit în proporţie de 5-6% (pentru păsări), 20-50% (pentru peşti) la prepararea amestecurilor furajere a căror compoziţie se stabileşte astfel ca produsul obţinut să conţină în cantităţi suficiente toate substanţele necesare.
Suplimentarea furagelor pentru animale, păsări, peşti.
Produs nou. Bioprodusul Prolevin conţine un complex sinergist de principii bioactive, g% S.A.U.: proteine - 36,8; aminoacizi – 13,3 cu o pondere a aminoacizilor esenţiali de 39,5 % şi imunoactivi de 55,0 %; carbohidraţi – 44,9, preponderent glucan (imunostimulator); lipide – 15,8, inclusiv ergosterol (provitamina D) – 10,5; acizi graşi nesaturaţi linoleic 25,46% şi linolenic 7,16% (din suma acizilor graşi). Diametrul particulelor - 0,5 mm.
Flux de obţinere optimizat, grad înalt de extragere, lipsa elementelor tehnologice toxice. Perspectiva înaltă de valorificare a tehnologiei şi bioprodusului în calitate de supliment furajer bogat în proteine, carbohidraţi, lipide, surse de vitamine a grupei B, provitamina D, necesare pentru ameliorarea stării sănătăţii animalelor, păsărilor, peştilor.
Este elaborată tehnologia de obţinere a suplimentului furajer în laborator.
Stay informed on our latest news!
© Academia de Ştiinţe a Moldovei,
Agenţia pentru Inovare şi Transfer Tehnologic