Sitemap
Trimite unui prieten
PrintareTehnologia de obţinere a produsului Biocel-Zn
Descrierea:
Tehnologia prevede utilizarea tulpinii înaltproductive de drojdii pigmentate Rhodotorula gracilis CNMN-YS-03, mediului nutritiv nou optimizat, condiţiilor de cultivare dirijată, ceea ce face posibil obţinerea biomasei de drojdii cu conţinut prognozat de zinc şi principii bioactive. Analiza biochimică a produsului Biocel-Zn, obţinut conform tehnologiei elaborate, denotă prezenţa unui complex de substanţe biologic active sinergetice: 40-45% proteină, 140-165 mg/g B.U. aminoacizi, inclusiv esenţiali 55-59%, imunoactivi 58-64%, carotenoide - 483,3- 576,6 mkg/g B.U., lipide - 31,5-38,8 % (acizii graşi esenţiali constituie 18-20% din suma acizilor graşi), zinc - 0,5-1,0 mg%, glicogen - 8,54%.
Utilitatea:
Piscicultură. Supliment furajer pentru larve de ciprinide.
Elementul Inovational:
Produs nou. Produsul Biocel-Zn, obţinut din drojdii pigmentate serveşte ca unul din ingrediente la prepararea furajului start pentru larve şi puietul de peşte.
Avantajele Inovatiei:
Utilizarea furajului compus din bioprodusul Biocel-Zn, făină de peşte, făină de grâu, metionină, premix-vitamino-mineral, pe parcursul a 15 zile de dezvoltare a larvelor de
ciprinide, contribuie la sporirea viabilităţii cu 17 – 21%, a masei medii a unei larve cu 38-53%, a ihtiomasei generale cu 64-88%.
Etapa de dezvoltare:
Este elaborată tehnologia de cultivare dirijată a tulpinii de drojdie şi obţinere a suplimentului furajer Biocel-Zn.
Domeniu:
- Agricultură & Zootehnie
